◯レストラン ひらまつ広尾
1982年。西麻布の裏通り、通称・地中海通りに開店した小さなレストラン「ひらまつ亭」から始まり、以来、長きにわたり本物のガストロノミーを追求し続けてきた“レストランひらまつ 広尾”。 今、次世代へ向けて新たな進化を遂げようとしています。
https://hiramatsu-hiroo.jp/
ウェブサイトリニューアルプロジェクトにプロデューサーとして参加させていただきました。最高なシェフの平松大樹(ひらまつ・ひろき)さんの料理はグレートです。
昔行ったことのある方、まだ行ったことのない方、最高なサービスです。そして一緒に行きたい方、僕に声かけてください(笑)すばらしい撮影スタッフで僕のもどさくさに紛れて1枚撮ってもらいました。
2019.10.21
「行動しなければ何も変わらないのです。」「人生でいちばん大切なのは、できるだけDoを増やすことだ。」と述べている本があります。 本日紹介す
2018.09.27
『私の哲学』第85回にハワイ州元知事 ジョージ・アリヨシ氏にご登場いただきました。色々な出会いを通して、このようなインタビューが実現しました
2020.06.2
第98回にカタリスト 、ビジネスクリエイターの八重樫宏志さんにご登場いただきました。 八重樫 宏志氏のお話には、しばしば「選択」「ワクワク